Пластиковая тара уверенно завоевывает новые позиции в мире упаковки. Если раньше коробочки из пластика можно было встретить только в аптеках и в отделах бытовой химии, то сегодня они уверенно пробираются в отделы кулинарии. «Откровение» о преимуществах тары из пластика наконец-то пришло и в пищевую промышленность.
Низкая стоимость, прочность и безопасность – достаточно весомые аргументы для того, чтобы начать паковать и транспортировать пищу в пластиковых контейнерах. На самом деле, для производителей готовой пищи или полуфабрикатов упаковка в пластик не только удобна, но и по-настоящему выгодна.м Всегда можно купить упаковку для кондитерских изделий оптом – это позволяет сэкономить финансы.
Что же использование пластиковой тары означает для простого потребителя? В первую очередь, это доставка готовой продукции в первозданном виде. Продукты внутри пластикового контейнера дольше остаются свежими и вкусными в течение долгого времени. Кроме этого, пластиковая упаковка абсолютно безопасна.
Тара для готовой пищи или упаковка для фруктов от производителя всегда маркируется специальными обозначениями, которые поясняют, как лучше использовать то или иное изделие. Например, на пластиковых стаканах мы найдем надпись или значок, разрешающий или запрещающий использование этого стакана с горячими напитками. Контейнеры разных размеров и форм также маркируются значками с обозначением использованного материала. От него зависит, можно ли использовать пластиковый контейнер в микроволновке или морозильной камере.
В среде пищевого производства существует определенный стереотип о вреде пластика в связи с его токсичностью. В реальности же все материалы, которые сейчас используются для производства пластиковой тары, отличаются инертностью и полной безопасностью для использования упаковки в соответствующих требованиям условиях. Во время использования пластиковой тары при нормальной температуре и с разрешенными веществами ни сам пластик, ни красители опасности для человека не представляют. Единственный возможный вариант образования токсинов – неправильное использование упаковки. К примеру, Вы решили использовать для упаковки горячего блюда тару, на которой стоит маркировка, запрещающая взаимодействие этого вида пластика с высокими температурами. Чтобы избежать подобных происшествий, необходимо тщательно изучить упаковку перед ее использованием. Если Вы решили заняться готовкой с целью заработка и планируете пользоваться такой тарой, перед тем, как приобрести пластиковую упаковку для фаст-фуда или другой готовой пищи, обязательно уточните у консультанта, на какую они температуру рассчитаны.
