Третина українського ринку хлібобулочних виробів перебуває в тіні.
За офіційними даними, українець щодня з’їдає лише 100 г хліба.Про це під час обговорення проблем галузі в Федерації роботодавців заявив директор холдингової компанії Хлібні інвестиції Олександр Тараненко, пише “Комерсант-Україна” у публікації “Ринок “сірого”.
За словами Татаренка, ще кілька років тому статистика була протилежною. Він заявив, що за офіційною статистикою в Україні виробляється близько 2 млн тонн хліба та хлібобулочних виробів.
“Якщо цей обсяг розділити на чисельність населення та кількість днів у році, то вийде, що щодня на одну людину припадає лише близько 100 грамів”, – сказав Татаренко.
Він вважає, що реальне споживання хлібобулочних виробів в Україні становить 250-270 грамів на людину в добу.
Нагадаємо, голова Державної інспекції з контролю за цінами Олександр Кисельов раніше заявив, що ціни на хліб простої рецептури в Україні залишаться стабільними.
Gazeta.ua
