Top-5 шампанських барів Австрії від Florian Holzer

Бальний сезон наближається до своєї кульмінації і стає зрозуміло, який напій повинен бути в бокалі — шампанське, король ігристих вин. З цього приводу відомий австрійський ресторанний критик і колумніст Флоріан Хольцер склав свій список ” найкращих місць Австрії, де можна посмакувати чаклунства в кришталевий морок келиха»:

1. DOSAGE

Новий бар від Friso Schopper швидко перетворився в номер 1 по споживанню витонченого ігристого вина у Відні. Є п’ять видів шампанського – по келихах, по пляшках в будь-якій кількості, кілька видів елегантних закусок, включаючи устриці та ікру.

Wien 1, Fleischmarkt 16,
Tel: 0664/132 72 63,
Пн-чт 18-24, пт, сб 17-1,
www.dosage.at

2. LE BAR
В готелі Sans Souci є не тільки ресторан, але і невеликий бар з шампанським, з кришталевими люстрами, вісьмома видами шампанських вин по келихах і не менше ста різних у пляшках.

Wien 7, Burgg. 2/Hotel Sans Souci,
Tel: 01/522 25 20,
Пн-вс 17-1,
LE BAR

3. LE CRU

Le Cru, безсумнівно, є піонером серед сучасних віденських барів з шампанським (на жаль, «Reiss» вже давно став історією…). З 2008 року тут по пляшках продаються відомі і не дуже шампанські вина. Шкода що  відкритий тільки до 9 вечора.

Wien 1, Peterspl. 8,
Tel: 01/533 47 91-22,
Пн-пт 12-21, сб 12-18,
https://lecru.at/

4. FRAU BERNHARD
Останнє поповнення на сцені віденської барів з шампанським і, безсумнівно, самий нескладний і розслаблений спосіб присвятити себе цьому прекрасному напою — веселий бар Дороті Бернхард, який має доброзичливий богемний характер і смачні закуски!

Wien 6, Esterhazyg. 11,
Tel: 0664/651 09 83,
Чт-сб 17-24,
www.facebook.com/FrauBernhar

5. FRANKOWITSCH
Звичайно, в першу чергу це заклад в Граці для невеликого перекусу з холодними закусками та делікатесами. Тим не менш, це краще місце в Граці, щоб випити келих шампанського. З такими годинами роботи ( до 19-00) він насамперед для тих , хто їде на бал.

8010 Graz, Stempferg. 2-4,
Tel: 0316/82 22 12,
Пн-пт 7.30-19, сб 8.30-17,
www.frankowitsch.at

Фото:Le Bar/Hotel Sans Souci © Stefan Gergely

Comments

0 comments

Про Андрій Петренко

Залишити відповідь

Ваша електронна адреса не буде опублікована.

4 × three =

Цей сайт використовує Akismet для зменшення спаму. Дізнайтеся, як обробляються ваші дані коментарів.

Ми виявили Ad Blocker!

Для коректної роботи порталу просимо вимкнути Ad Blocker.
На сторінках відсутня агресивна реклама.

How to disable? Refresh