Авторські статтіПодорожі

Стамбул: місця, про які знають тільки місцеві. Фото

Стамбул — одне з найбільш виходжених міст світу, де, здавалося б, уже всі все бачили. Але в місті є чимало прихованих від погляду відпочивальників місць, які можуть похвалитися тільки перевіреною аудиторією.

Balkon Cafe Bar

Хочете провести вечір на красивій терасі в хорошій компанії та ще й зі смачними стравами і напоями на столі — обов’язково завітайте у Balkon Cafe Bar. Місце, де вечорами збирається переважно молода місцева аудиторія, грає приємна музика і відкривається ну просто неймовірний краєвид на протоку Босфор!

Меню в Balkon Cafe Bar класичне: є салати, легкі закуски, гарячі та м’ясні страви і, звичайно ж, страви національної турецької кухні. В асортименті також чимало десертів, на додаток до яких завжди йдуть фрукти.

Не варто забувати, що в назві присутнє слово «бар», а тому особливу увагу тут приділяють, звичайно, алкогольній карті. Класичні та авторські коктейлі, шоти, лонги, великий вибір вина і більш міцних спиртних напоїв під відомими всьому світу назвами, лікери, пивна карта… тож вечір обіцяє бути не тільки красивим, смачним, але і дуже веселим.

Час роботи: щодня з 18:00 до 02:00

Адреса: Asmalimescit Mah. Sehbender Sok. No:5

Nail Kitabevi & Cafe

Стамбул: місця, про які знають тільки місцеві

У різних путівниках по Стамбулу є сотні сувенірних крамниць, магазинів зі східними солодощами, антикварних салонів, однак вкрай рідко згадують про книжкові магазини — і дуже даремно.

Nail Kitabevi — тихий, затишний книжковий магазин, де можна не тільки придбати кілька цікавих видань, а і просто посидіти, почитати, відпочити і навіть спробувати написати щось своє. Атмосфера тут дуже приємна, домашня, багато м’яких куточків, крісел, де так приємно відпочити з книжкою та чашкою чаю в руках.

Тут же є і зона кафе, де вас порадують гарячими і прохолодними напоями, а також десертами.

Час роботи: щодня з 9:30 до 19:00

Адреса: Kuzguncuk, Icadiye Cd. No: 32, 34674

?i?ek I?leri

Стамбул: місця, про які знають тільки місцеві

А це місце для всіх тих, хто любить збирати з усього світу не тільки магнітики або пакетики цукру, а й привозити щось оригінальне для свого будинку. ?i?ek I?leri — магазин сучасних меблів і предметів декору, який дивує своєю різноманітністю і фантазією дизайнерів, які створили все це.

Крісла, подушки, підставки, посуд, вироби з дерева, дзеркала, годинники, столики, пуфи, шкатулки та багато-багато незвичайних прикрас для інтер’єру. Все з натуральних матеріалів та виконано вручну. Інакше кажучи, шукаєте щось оригінальне — вам сюди!

І так, тут вас пригостять кавою.

Адреса: Tomtom, Bo?azkesen Cd. No:55, 34433

La Mancha

Стамбул: місця, про які знають тільки місцеві

Втомленим від турецької кухні неодмінно варто завітати в La Mancha — місце, де дивним чином поєднуються італійська, іспанська й японська кухні, а на додачу до них — прекрасний краєвид на весь Стамбул і Босфор.

Відвідувачі відзначають, що за якістю страв — ресторан чи не один з найкращих у місті. Особливо вихваляють пасту з трюфельним маслом і пармезаном, а також фірмову страву від закладу — The Black Plate, де зібрані різні тапас. І звичайно, не перестають захоплюватися краєвидами на місто.

Порадує вас і алкогольна карта, багата винами з різних країн Європи, а також найкращими місцевими. Крім цього є безліч різних коктейлів і навіть мартіні з дині й ананасів.

Час роботи: щодня з 12:00 до 02:00

Адреса: Muallim Naci Cad. No:107 Kuru?e?me

Istanbul Foto?raf M?zesi

Стамбул: місця, про які знають тільки місцеві

У Стамбулі можна не лише самому робити сотні знімків, а ще й подивитися, як це роблять інші в Музеї фотографії. Музей являє собою експозицію, в якій простежується історія фотографії, історія розвитку фотографії у Туреччині і сама по собі історія Туреччини.

Все — від найперших, затертих знімків, фото воєнних часів до сьогоднішньої сучасної фотографії у всіх її видах, кольорах і жанрах. Музей сучасний і трохи контрастує на тлі більш популярних старовинних музеїв, а тому ні великих черг, ні натовпів відвідувачів тут не побачите.

Час роботи: з 10:00 до 18:00 у всі дні, крім понеділка.

Адреса: Beyaz?t Мн., Kad?rga Liman Cad. No:60

Vefa Bozac?s?

Стамбул: місця, про які знають тільки місцеві

Про це місце знають, можливо, лише деякі туристи, адже воно для справжніх цінителів національних традицій і любителів всього незвичайного. Vefa Bozac?s? — мабуть, один з найстаріших закладів міста, відкритий ще в далекому 1876 році, де готують древню традиційну бозу. Це такий пшеничний напій з манною крупою, цукром, смаженими горішками — не можете уявити? І правильно, потрібно скуштувати! Так словами і не передати.

Крім бози тут готують ще дюжину різних напоїв і страв: шуро, виноградне сусло, османський щербет, тамариндський щербет… Можете придбати тут також різноманітні соуси, наприклад, гранатовий або лимонний, і різні види оцту.

Знаходиться Vefa Bozac?s? в старовинній частині міста і зберігає в цьому стилі свій інтер’єр. Тут дуже спокійно, душевно й атмосферно. А господарями закладу є одна і та ж династія, яка з покоління в покоління передає своїм синам рецептуру та особливості приготування.

І ще у них є кілька особливих, сезонних напоїв. Наприклад, один з розпатраного листя орхідеї, молока та цукру… Одно слово, сюди варто зазирнути о будь-якій порі року!

Час роботи: щодня з 9:00 до 23:00

Адреса: Katip ?elebi Cad. No:104/1 | Vefa

Masumiyet M?zesi

Стамбул: місця, про які знають тільки місцеві

Музей невинності, або, як його ще можна назвати, Музей однієї книги, адже він створений не тільки за мотивами, а й самим автором знаменитого «Музею невинності» Орхамом Памуком, лауреатом Нобелівської премії 2006 року.

Знаходиться музей у невеликому будинку, в старовинному кварталі Джіхангір, який сам автор і придбав. Як і сам твір, так і музей сповнені меланхолії, почуття туги та ностальгії за втраченим коханням, юністю, що минула, і непереборного горя самотності.

В експозиції представлені особисті речі головних героїв Кемаля і Фюсун, чиї образи автор довго збирав на блошиних ринках і базарчиках міста. Тут же можна знайти і 1000 недопалків, які викурила головна героїня, і предмети одягу, старовинний посуд, іграшки, квитанції, біжутерію… Це чудове місце для всіх, хто любить незвичайні, цікаві місця і, звичайно ж, літературу.

І так, тим, хто прийшов із книгою — вхід безкоштовний!

Час роботи: вівторок–неділя з 10:00 до 18:00, четвер 10:00 до 21:00, понеділок вихідний.

Адреса: Beyoglu, Cukurcuma Caddesi, Dalg?c C?kmaz?, 2

Hac? Bekir

Стамбул: місця, про які знають тільки місцеві

Ще одне місце, якому вже більше двох століть беззастережно довіряють жителі не тільки Стамбула, а й усієї Туреччини — це знаменита кондитерська Hac? Bekir, відкрита вперше в 1777 році. Це справжній рай для всіх ласунів, адже такий величезний асортимент солодощів важко знайти деінде.

Десятки видів рахат-лукуму з різними фруктами (ківі, апельсин, полуниця), навіть квітковими смаками (троянда, лаванада), з різними видами горіхів (фундук, фісташки, арахіс, мигдаль), зі спеціями, з ментолом, з кавою… Одне слово, на будь-який смак. Крім цього тут продають багато видів нуги, халви, різних льодяників і цукерок — піти з порожніми руками не вийде.

І що примітно, господарі дуже шанують традиції, а тому інтер’єр і атмосферу в магазині намагаються зберегти незмінною з XVIII століття.

Час роботи: щодня з 9:00 до 22:30

Адреса: Hamidiye Cad. No:33, Emin?n?

Mangerie

Стамбул: місця, про які знають тільки місцеві

Стамбул славиться місцями з терасами, звідки відкриваються неймовірні краєвиди на місто. А, власне, чому б і ні, адже дійсно є на що подивитися і чим помилуватися! І особливо приємно отримувати таку дозу натхнення з самого ранку, за сніданком, наприклад, у кафе Mangerie.

Місце можна назвати модним, ну, сучасним — так вже точно. Адже тут не знайти типових для Стамбула старовинних оздоблень і великої кількості декору, а лише простота, мінімалізм і комфорт.

Mangerie працює весь день, тут подають найрізноманітніші страви, але місцеві з особливою любов’ю відгукуються про сніданки, оскільки вони найрізноманітніших видів і дуже вже щедрими порціями подаються. Тут вам і гранола, і млинці, і яйця Бенедикт, і сендвічі на грилі… Коротше кажучи, на будь-який смак.

Час роботи: щодня з 8:00 до 00:00

Адреса: Cevdetpa?a Cad. No:69 Bebek, 34342

Читайте нас : наш канал в GoogleNews та Facebook сторінка - Новини України

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.

3 × one =

Цей сайт використовує Akismet для зменшення спаму. Дізнайтеся, як обробляються ваші дані коментарів.