Стамбул: місця, про які знають тільки місцеві. Фото

Стамбул — одне з найбільш виходжених міст світу, де, здавалося б, уже всі все бачили. Але в місті є чимало прихованих від погляду відпочивальників місць, які можуть похвалитися тільки перевіреною аудиторією.

Balkon Cafe Bar

Хочете провести вечір на красивій терасі в хорошій компанії та ще й зі смачними стравами і напоями на столі — обов’язково завітайте у Balkon Cafe Bar. Місце, де вечорами збирається переважно молода місцева аудиторія, грає приємна музика і відкривається ну просто неймовірний краєвид на протоку Босфор!

Меню в Balkon Cafe Bar класичне: є салати, легкі закуски, гарячі та м’ясні страви і, звичайно ж, страви національної турецької кухні. В асортименті також чимало десертів, на додаток до яких завжди йдуть фрукти.

Не варто забувати, що в назві присутнє слово «бар», а тому особливу увагу тут приділяють, звичайно, алкогольній карті. Класичні та авторські коктейлі, шоти, лонги, великий вибір вина і більш міцних спиртних напоїв під відомими всьому світу назвами, лікери, пивна карта… тож вечір обіцяє бути не тільки красивим, смачним, але і дуже веселим.

Час роботи: щодня з 18:00 до 02:00

Адреса: Asmalimescit Mah. Sehbender Sok. No:5

Nail Kitabevi & Cafe

Стамбул: місця, про які знають тільки місцеві

У різних путівниках по Стамбулу є сотні сувенірних крамниць, магазинів зі східними солодощами, антикварних салонів, однак вкрай рідко згадують про книжкові магазини — і дуже даремно.

Nail Kitabevi — тихий, затишний книжковий магазин, де можна не тільки придбати кілька цікавих видань, а і просто посидіти, почитати, відпочити і навіть спробувати написати щось своє. Атмосфера тут дуже приємна, домашня, багато м’яких куточків, крісел, де так приємно відпочити з книжкою та чашкою чаю в руках.

Тут же є і зона кафе, де вас порадують гарячими і прохолодними напоями, а також десертами.

Час роботи: щодня з 9:30 до 19:00

Адреса: Kuzguncuk, Icadiye Cd. No: 32, 34674

?i?ek I?leri

Стамбул: місця, про які знають тільки місцеві

А це місце для всіх тих, хто любить збирати з усього світу не тільки магнітики або пакетики цукру, а й привозити щось оригінальне для свого будинку. ?i?ek I?leri — магазин сучасних меблів і предметів декору, який дивує своєю різноманітністю і фантазією дизайнерів, які створили все це.

Крісла, подушки, підставки, посуд, вироби з дерева, дзеркала, годинники, столики, пуфи, шкатулки та багато-багато незвичайних прикрас для інтер’єру. Все з натуральних матеріалів та виконано вручну. Інакше кажучи, шукаєте щось оригінальне — вам сюди!

І так, тут вас пригостять кавою.

Адреса: Tomtom, Bo?azkesen Cd. No:55, 34433

La Mancha

Стамбул: місця, про які знають тільки місцеві

Втомленим від турецької кухні неодмінно варто завітати в La Mancha — місце, де дивним чином поєднуються італійська, іспанська й японська кухні, а на додачу до них — прекрасний краєвид на весь Стамбул і Босфор.

Відвідувачі відзначають, що за якістю страв — ресторан чи не один з найкращих у місті. Особливо вихваляють пасту з трюфельним маслом і пармезаном, а також фірмову страву від закладу — The Black Plate, де зібрані різні тапас. І звичайно, не перестають захоплюватися краєвидами на місто.

Порадує вас і алкогольна карта, багата винами з різних країн Європи, а також найкращими місцевими. Крім цього є безліч різних коктейлів і навіть мартіні з дині й ананасів.

Час роботи: щодня з 12:00 до 02:00

Адреса: Muallim Naci Cad. No:107 Kuru?e?me

Istanbul Foto?raf M?zesi

Стамбул: місця, про які знають тільки місцеві

У Стамбулі можна не лише самому робити сотні знімків, а ще й подивитися, як це роблять інші в Музеї фотографії. Музей являє собою експозицію, в якій простежується історія фотографії, історія розвитку фотографії у Туреччині і сама по собі історія Туреччини.

Все — від найперших, затертих знімків, фото воєнних часів до сьогоднішньої сучасної фотографії у всіх її видах, кольорах і жанрах. Музей сучасний і трохи контрастує на тлі більш популярних старовинних музеїв, а тому ні великих черг, ні натовпів відвідувачів тут не побачите.

Час роботи: з 10:00 до 18:00 у всі дні, крім понеділка.

Адреса: Beyaz?t Мн., Kad?rga Liman Cad. No:60

Vefa Bozac?s?

Стамбул: місця, про які знають тільки місцеві

Про це місце знають, можливо, лише деякі туристи, адже воно для справжніх цінителів національних традицій і любителів всього незвичайного. Vefa Bozac?s? — мабуть, один з найстаріших закладів міста, відкритий ще в далекому 1876 році, де готують древню традиційну бозу. Це такий пшеничний напій з манною крупою, цукром, смаженими горішками — не можете уявити? І правильно, потрібно скуштувати! Так словами і не передати.

Крім бози тут готують ще дюжину різних напоїв і страв: шуро, виноградне сусло, османський щербет, тамариндський щербет… Можете придбати тут також різноманітні соуси, наприклад, гранатовий або лимонний, і різні види оцту.

Знаходиться Vefa Bozac?s? в старовинній частині міста і зберігає в цьому стилі свій інтер’єр. Тут дуже спокійно, душевно й атмосферно. А господарями закладу є одна і та ж династія, яка з покоління в покоління передає своїм синам рецептуру та особливості приготування.

І ще у них є кілька особливих, сезонних напоїв. Наприклад, один з розпатраного листя орхідеї, молока та цукру… Одно слово, сюди варто зазирнути о будь-якій порі року!

Час роботи: щодня з 9:00 до 23:00

Адреса: Katip ?elebi Cad. No:104/1 | Vefa

Masumiyet M?zesi

Стамбул: місця, про які знають тільки місцеві

Музей невинності, або, як його ще можна назвати, Музей однієї книги, адже він створений не тільки за мотивами, а й самим автором знаменитого «Музею невинності» Орхамом Памуком, лауреатом Нобелівської премії 2006 року.

Знаходиться музей у невеликому будинку, в старовинному кварталі Джіхангір, який сам автор і придбав. Як і сам твір, так і музей сповнені меланхолії, почуття туги та ностальгії за втраченим коханням, юністю, що минула, і непереборного горя самотності.

В експозиції представлені особисті речі головних героїв Кемаля і Фюсун, чиї образи автор довго збирав на блошиних ринках і базарчиках міста. Тут же можна знайти і 1000 недопалків, які викурила головна героїня, і предмети одягу, старовинний посуд, іграшки, квитанції, біжутерію… Це чудове місце для всіх, хто любить незвичайні, цікаві місця і, звичайно ж, літературу.

І так, тим, хто прийшов із книгою — вхід безкоштовний!

Час роботи: вівторок–неділя з 10:00 до 18:00, четвер 10:00 до 21:00, понеділок вихідний.

Адреса: Beyoglu, Cukurcuma Caddesi, Dalg?c C?kmaz?, 2

Hac? Bekir

Стамбул: місця, про які знають тільки місцеві

Ще одне місце, якому вже більше двох століть беззастережно довіряють жителі не тільки Стамбула, а й усієї Туреччини — це знаменита кондитерська Hac? Bekir, відкрита вперше в 1777 році. Це справжній рай для всіх ласунів, адже такий величезний асортимент солодощів важко знайти деінде.

Десятки видів рахат-лукуму з різними фруктами (ківі, апельсин, полуниця), навіть квітковими смаками (троянда, лаванада), з різними видами горіхів (фундук, фісташки, арахіс, мигдаль), зі спеціями, з ментолом, з кавою… Одне слово, на будь-який смак. Крім цього тут продають багато видів нуги, халви, різних льодяників і цукерок — піти з порожніми руками не вийде.

І що примітно, господарі дуже шанують традиції, а тому інтер’єр і атмосферу в магазині намагаються зберегти незмінною з XVIII століття.

Час роботи: щодня з 9:00 до 22:30

Адреса: Hamidiye Cad. No:33, Emin?n?

Mangerie

Стамбул: місця, про які знають тільки місцеві

Стамбул славиться місцями з терасами, звідки відкриваються неймовірні краєвиди на місто. А, власне, чому б і ні, адже дійсно є на що подивитися і чим помилуватися! І особливо приємно отримувати таку дозу натхнення з самого ранку, за сніданком, наприклад, у кафе Mangerie.

Місце можна назвати модним, ну, сучасним — так вже точно. Адже тут не знайти типових для Стамбула старовинних оздоблень і великої кількості декору, а лише простота, мінімалізм і комфорт.

Mangerie працює весь день, тут подають найрізноманітніші страви, але місцеві з особливою любов’ю відгукуються про сніданки, оскільки вони найрізноманітніших видів і дуже вже щедрими порціями подаються. Тут вам і гранола, і млинці, і яйця Бенедикт, і сендвічі на грилі… Коротше кажучи, на будь-який смак.

Час роботи: щодня з 8:00 до 00:00

Адреса: Cevdetpa?a Cad. No:69 Bebek, 34342

Comments

0 comments

Про Андрій Петренко

Залишити відповідь

Ваша електронна адреса не буде опублікована.

one × three =

Цей сайт використовує Akismet для зменшення спаму. Дізнайтеся, як обробляються ваші дані коментарів.

Ми виявили Ad Blocker!

Для коректної роботи порталу просимо вимкнути Ad Blocker.
На сторінках відсутня агресивна реклама.

How to disable? Refresh