Смачний рецепт дерунів з куркою

Вишуканий і ситний кулінарний шедевр.

Для приготування страви вам знадобиться

  • 1 куряча грудка,
  • 2 картоплини середнього розміру,
  • 1-2 яйця,
  • 3 столові ложки борошна,
  • зелень кропу, сіль, олія для смаження.

Курячу грудку наріжте тонкими пластинами. Далі натріть картоплю на дрібній тертці, посоліть її залиште на 5 хвилин. Відіжміть з неї сік і перемішайте. Отримана маса — наш кляр.

На розігріту з олією сковорідку покладіть шматки м яса, а зверху прикрийте кляром. Коли ви бачите, що м’ясо пора перевертати, зробіть це акуратно за допомогою лопатки. На перевернутий бік покладіть ще один шар кляру. Так, щоб він був з двох сторін.

Намастіть деруни з кожної сторони на повільному вогні приблизно 5 хвилин.

Страва готова. Приємного апетиту!

Comments

0 comments

Про Андрій Петренко

Avatar

Залишити відповідь

Ваша електронна адреса не буде опублікована.

13 − 5 =

Цей сайт використовує Akismet для зменшення спаму. Дізнайтеся, як обробляються ваші дані коментарів.

Ми виявили Ad Blocker!

Для коректної роботи порталу просимо вимкнути Ad Blocker.
На сторінках відсутня агресивна реклама.

How to disable? Refresh