Що потрібно для приготування суші «Філадельфія»

Роли «Філадельфія» вважаються однією з найбільш популярних страв японської кухні. Ідеальне співвідношення рису, сиру та риби задовольнить навіть найвибагливіших гурманів. Якщо ви хочете оцінити їх смак прямо зараз, замовте роли з доставкою по Запоріжжю, перейшовши за посиланням http://allolosos.com.ua/, або ж приготуйте суші вдома.

Рецепт суші «Філадельфія»

Приготування ролів – це справжня кулінарна церемонія, тому не кожен впорається з цією важливою місією. В такій страві має значення не лише якість продуктів, але й професіоналізм сушиста. Японці тривалий час навчаються правильно варити рис, скручувати суші та готувати начинки. За великого бажання можна спробувати приготувати цю японську страву в домашніх умовах. Але ви маєте розуміти, що суші на замовлення в Запоріжжі – це більш розумне рішення. Адже їх готує досвідчений сушист, якому відомі всі секрети приготування доволі делікатної страви.

Необхідні інгредієнти для приготування ролів:

• дві склянки рису;
• 200 грамів червоної риби;
• 150 грамів вершкового сиру;
• одне стигле авокадо;
• листя норі;
• рисовий оцет.

Рис треба дуже добре промити – вода повинна бути прозорою. Лише після цього ми можемо приступити до його безпосереднього приготування. Варто не забувати про пропорції: на дві склянки рису потрібно 2,5 склянки води.

До готового рису додаємо дві столові ложки оцту та добре перемішуємо. Щоб почати готувати роли, потрібно дочекатися, щоб всі інгредієнти достатньо остигли.

Поки рис остигає, нарізаємо авокадо та рибу. Чим довші смужки, тим краще, але це не головна умова – можна викладати начинку на рис шматочками.

Рис викладаємо на норі, відступаючи від краю приблизно 1 сантиметр. Перевертаємо іншою стороною так, щоб рис був знизу (краще використовувати харчову плівку).

На норі викладаємо сир, авокадо та рибу. Добре притискаємо, щоб начинка тримала форму, та починаємо обережно формувати рол.

Все готово – залишилося лиш порційно нарізати.

Готувати суші вдома чи замовляти доставлення?

Деякі люди вважають, що доставлення ролів коштує занадто дорого. Але якщо страва готується дійсно з якісних продуктів, то ви не відчуєте суттєвої різниці в цінах. Тим паче професійний підхід до приготування страви має значення. У звичайному магазині ви навряд купите свіжого лосося і по-справжньому стигле авокадо. Тоді навіщо ризикувати?

Якщо ви любите дійсно смачні роли і добре розумієтесь на їхніх смакових нюансах, краще замовити суші «Філадельфія» в Запоріжжі, щоб насолодитися атмосферою і добре провести вихідні. Це дозволить зекономити ваш дорогоцінний час та приділити його рідним. Крім того, доставлення їжі передбачає широкий асортимент. Меню подібних закладів різноманітне, тому ви з легкістю зробите вибір.