Голодовка делает тело стройнее на короткий миг, потом срыв и вес возвращается. Эта диета для тех кто не хочет голодать! Ну что? Худеем по-научному?
Очередные революционные открытия британских ученых на этот раз касаются диеты, здорового образа жизни и способа избавиться от лишнего веса без мучительных голоданий и тяжелых нагрузок.
Суть метода
Метод, предложенный английскими медиками, удивительно прост и столь же эффективен. При этом он не противоречит основным понятиям здорового питания. Суть в том, что 5 дней неделю можно есть все, что вы привыкли. А всего два дня суточную калорийность сократить примерно до 500 калорий. На практике соблюдать эту диету значительно проще, чем многие другие. Ведь даже в разгрузочные дни (которых, напомним, всего 2) голодать не придется, а немного ограничить себя нетрудно. Поэтому срывы на таком режиме очень редки.
Детали этого режима питания
Итак, 5 дней мы питаемся привычной пищей и в привычном режиме. Далее следует – два разгрузочных дня. В разгрузочные дни не надо голодать, напротив, нужно есть белковые продукты, овощи и продукты, богатые «медленными» углеводами. Нельзя, как и при любой диете, кушать сладости, мучные продукты и пить кофе. В остальные дни стараемся все-таки не злоупотреблять тем же мучным и сладким, газированными напитками и фаст-фудом.
Лучше готовить самому здоровую пищу – отварную или на пару приготовленную птицу, нежирное мясо, рыбу, овощи. Поменьше сладкого и жирного – вот главный девиз диеты. Уделите время и физическим нагрузкам. Без фанатизма – полчаса в день будет вполне достаточно, а чувствовать вы себя при этом будете гораздо лучше.
В разгрузочные дни перенапрягаться не стоит – ограничение в калориях само по себе стресс для организма. Лучше отдохните. Если же вы плохо себя чувствуете, можно немного увеличить калорийность рациона, перенеся ограничения на другой день.
Вообще диетологи не рекомендуют, чтобы два разгрузочных дня шли подряд. Т.е. можно придерживаться такой схемы:
- 3 дня кушать, как вы привыкли, (например, ПН, ВТ, СР),
- далее следует разгрузочный день – ЧТ, когда калорийность рациона уменьшается на 500 калорий,
- далее следует ПТ, СБ – обычные дни,
- и ВС – разгрузочный.
Эта диета допускает даже алкоголь, конечно, не во время разгрузочных дней. Пиво пить не стоит, уж очень оно калорийное, а вот бокал красного сухого вина к ужину пойдет на пользу.
Ключевые принципы диеты
- блюда готовить на пароварке;
- минимизировать потребление соли;
- в день выпивать от 2 литров жидкости;
- после 18.00 нельзя кушать вообще.
Вкусные рецепты английской диеты
Диетические голубцы
- 1 кг баклажан;
- 2 болгарского перца;
- 1 капуста;
- 0,5 л томатного сока;
- соль, специи, вода.
С баклажан снимают кожуру, режут кубиками и опускают в соленую воду, чтобы они выпустили горечь. За это время капустные листья избавляют от прожилок. Сливают с баклажан воду, добавляют к ним перец, и все пропускают через мясорубку. Овощной фарш будет начинкой для голубцов, которые потом отправляют тушиться в томатном соке.
Тушеная курица по-особому
- 100 мл нежирного кефира;
- 200 г куриного филе;
- специи;
- укроп и петрушка.
Филе в сыром виде нарезают и заливают кефиром. Туда же отправляют рубленую зелень. Ингредиенты помещают в посуду и накрывают крышкой, чтобы мясо настоялось около 2 часов в холодильнике. Потом его тушат без масла.
Почему стоит попробовать диету от британских ученых?
Во время исследований ученые обратили внимание, что при ограничении в питании всего два дня в неделю в крови стабилизируется уровень сахара и снижается риск диабета. Кроме этого, было доказано, что при таком режиме питания активнее вырабатываются гормоны роста, а это снижает шансы заболеть болезнью Альцгеймера и Паркинсона.
При ограничении калорийности и увеличении физической нагрузки в разгрузочные дни сжигается больше жира, ускоряются все процессы в организме. Подобная диета не несет какого-либо риска, а значит, ее можно без опасений придерживаться на протяжении длительного периода!
