Дані продукти можуть поліпшити травлення, а в деяких випадках навіть дива профілактикою від онкології
Деякий час тому фахівці назвали корисні властивості зелені. Крім того, що дані продукти, до яких відносяться брокколі, листя салату та інші, можуть оздоровити і заспокоїти шкіру, вони володіють і іншими здібностями. Справа в тому, що в зелені і зелених овочах багато вітамінів і мінералів, тому їх ще можна назвати «живильним електростанцією». Ці речовини допомагають поліпшити згортання крові і позитивно впливають на імунітет. Також в зелені багато антиоксидантів, а точніше бета-каротином, який не тільки захищає від пошкодження від вільних радикалів, але і зменшує зниження когнітивних здібностей.
Завдяки тому, що в зелених продуктах багато клітковини, вони прекрасно справляються з нормалізацією мікробіома кишечника, а також позитивно впливають на зростання корисних бактерій. Крім цього, вживання зелені і зелених овочів покращують засвоєння поживних речовин, що допомагає захиститися від проблем з низьким засвоєнням важливих сполук. Нещодавнє дослідження також показало, що вживання таких продуктів значно допоможе захиститися від онкології грудей.
