Житель Тіроля виявив у супермаркеті «сприятливі для клімату» помідори. Але ціна досить висока: кілограм коштує трохи менше ніж 15 євро.
Екологічність та овочі, вирощені в Австрії, – для багатьох це не лише смакове задоволення, а й спосіб життя. Але якщо ви хочете жити в гармонії з природою, вам іноді доводиться залазити глибоко в гаманець.
У супермаркеті в Тіролі читач-репортер Крістоф (44 роки) виявив саме такі «кліматичні помідори» із чудовою ціною: кілограм коштує 14,90 євро. “Я не міг повірити своїм очам – це мене дійсно здивовало”, – говорить він. Щоб завфіксувати цінник, він навіть зробив знімок на свій смартфон.
Щоб овочі росли з такою самою якістю, виробники не шкодують засобів і сил: термальна вода закачується в теплиці органічної ферми з глибини 3500 метрів за температури 125 градусів за Цельсієм. Наприкінці процесу вона знову повертається у землю — отже суть у тому, що вода не втрачається. У цьому випадку захист клімату коштує грошей і повинен мати вирішальний вплив на ціноутворення органічного продукту.
