Молоко — очень универсальный по применению продукт. Вы только задумайтесь, можно купить молоко и сколько всего с него приготовить! Можно жарить блинчики, варить каши, выпекать торты, готовить мясо, рыбу, омлеты, выпечку, желе и множество других вкусных блюд, главным ингредиентом которых будет молоко. А какой же вкусный этот продукт сам по себе! Не зря еще в давние времена корова считалась символом огромного достатка. Сейчас есть тысячи рецептов блюд с молоком, но сегодня мы хотим поделиться с вами кое-чем особенным.
Представляем вам уникальный молочный пирог. Его особенность в том, что он готовится практически с таких же продуктов как заварной крем. Поэтому пирог получается невероятно нежным и вкусным.
Для его приготовления нам понадобится: 450 мл молока, 110 г муки, 4 яйца, 100 г сливочного масла, 150 г сахара, 10 г ванилина.
Отделите белки от желтков. В отдельной миске смешайте желтки, сахар и ванилин. Затем к желткам добавьте молоко и хорошо взбейте блендером.
На водяной бане растопите масло. Затем добавьте его к молочно-желтковой смеси. Сюда же просейте муку. И снова хорошо взбейте.
Теперь вернитесь к белкам. Взбейте их блендером до пышных пиков. Затем аккуратно введите белки к желтковой смеси. Перемешайте силиконовою лопаткою.
Тесто для пирога поместите в силиконовую форму. Если у вас керамическая или стеклянная форма, то смажьте ее сливочным маслом. Если этого не сделать, то пирог пристанет.
Разогрейте духовку до 180 градусов и отправьте в нее форму с молочным пирогом на 30 минут. Когда пирог будет готов, достаньте его с духовки и дайте немного остыть. Затем извлеките его из формы, разрежьте на кусочки и наслаждайтесь невероятно вкусным пирогом из заварного крема.
В приготовлении данного пирога важно купить молоко хорошего качества. К сожалению, не все могут использовать домашнее молоко, так как его попросту негде достать. Но мы знаем, где купить молоко хорошего домашнего качества. Поэтому советуем воспользоваться доставкой молока в Киеве с интернет-супермаркета https://takfur.com/categories/moloko Этот сервис сотрудничает с фабриками, которые занимаются естественным изготовлением молочных изделий. То есть, готовое коровье молоко пастеризуют и разливают в упаковки. Таким образом, выбрав доставку молока Такфур, вы получаете свежий качественный продукт. С его помощью вы приготовите самый вкусный пирог с молока. Кстати, в этом магазине вы можете заказать все необходимые ингредиенты для десерта, приготовить его и наслаждаться непревзойденным вкусом. Приятного аппетита!
