Октоберфест у Мюнхені ще не розпочався, але вже зафіксовані цінові рекорди.
Ще нещодавно німецькі засоби масової інформації повідомляли про стейк за 229 євро в наметі Bräurosl, тепер у Käfers Wiesn-Schänke пропонують ще дорожчий варіант — томагавк із мармурової яловичини вагою 1,2 кг за 410 євро.
За словами власника закладу Міхаеля Кефера, страва розрахована на п’ятьох осіб, тому в перерахунку на порцію виходить приблизно 82 євро — *«стільки ж, скільки в хорошому стейк-хаусі»*, зазначив він.
Як відзначає мюнхенський гастроексперт Віллі Фабер, такі замовлення зазвичай роблять бізнесмени, які частують міжнародних гостей. *«На Октоберфесті завжди знайдуться гості, готові заплатити стільки. Яловичина вагю дуже цінна, і її приготування непросте. Це займає час. Такий стейк просто має свою ціну»*, — говорить він.
Крім того, на Октоберфесті можна зустріти ще більш розкішні позиції, наприклад, шампанське за 3000 євро.
