Ресторан мексиканського гриля «La Tilma», що знаходиться під управлінням однієї з парафій в місті Ель-Пасо, не годує безкоштовно, зате недорого продає смачну їжу і дає роботу і заробіток частині безробітних.
«La Tilma» не отримує прибуток і є благодійною ініціативою – парафія організувала його, щоб просто підтримати людей, які не мають роботи.
Зароблених грошей вистачає на утримання ресторану і зарплату нужденним – цього парафіянам досить. Завдяки цьому «La Tilma» пропонує кращі ціни на мексиканські солодощі у всьому місті.
«Можна називати це соціальним підприємництвом. Наша мета – створити робочі місця для людей в цьому районі», – сказав менеджер ресторану Джеймс Мартінес.
«Люди приходять і купують, тому що ціни дуже низькі. А в разі крайньої необхідності ми можемо і нічого не взяти за їжу», – додає він.
Зараз в ресторані працюють вісім чоловік повний робочий день, а також наймаються тимчасові додаткові робочі при великих замовленнях.
Платять $9,09 на годину, що вище середньої мінімальної зарплати в Техасі – $7,25 на годину.
Крім роботи і зарплати ресторан дає людям можливість отримати нові навички, щоб зайнятися власним бізнесом.
Джерело:
