Новини

Как появилось шампанское

Настоящей гордостью Франции считают белое вино, изготовленное из винограда, выращенного в провинции Шампань

Хотя в нашей стране шампанским называют практически каждый игристый напиток, настоящее игристое вино шампанское имеет особенный вкус и аромат. Купить оригинальный напиток получается не всегда, поскольку на рынке много фальсификатов. Магазин Wine.ua предлагает широкий ассортимент белого игристого белого и розового вина. В каталоге на сайте просто искать напитки, используя фильтр.

Напиток изначально производился во французском регионе Шампань из определенных сортов винограда. Особенность этого региона Франции в том, что он расположен на севере страны, получает немного солнечного света, мало осадков, а холодные зимы влияют на общую урожайность. Грунт местности известняковый, в его составе много мела. Но именно климат сыграл роль на уникальности напитка: виноград в регионе Шампань дозревает медленно, ароматы он приобретает неспешно, постепенно. Вкус винограда имеет характерную кислинку, которая теряется в теплых районах выращивания.

Напиток формируется благодаря методу вторичного брожения сразу в бутылке. Термин «шампанское» запатентован на законодательном уровне. Вина, произведенные в других регионах можно называть «игристыми», но не шампанским. Для производства используют несколько видов винограда: белый шардоне, красный пино нуар, пино менье. Красный виноград используют для изготовления розового шампанского, хотя в традиции применения только сорта шардоне.

Какой вкус у настоящего шампанского

Что же делает шампанское таким популярным, что ценители его вкуса готовы выкладывать за бутылку сотри долларов? Считается, что кислинка винограда сорта шардоне придает напитку уникальный вкус. Также долгий период традиционные пузырьки были присущи только этому напитку. Ажурная пена, или «ожерелье» является визитной карточкой шампанского.

Благодаря Wine.ua можно попробовать настоящее шампанское без необходимости покидать страну. Философия магазина — помочь любителям и ценителям качественных вин найти оригинальный напиток. Создатели компании считают вино напитком, который вбирает из земли все самое лучшее. Поэтому покупая игристое в Wine.ua, клиенты приобретают эмоции, возможность познать мир благодаря вкусу. Все напитки, представленные в каталоге, оригинальные, имеют сертификаты качества. Доставка осуществляется по регионам разными логистическими службами. Минимальный заказ составляет 500 грн. Жителя Киева могут заказать вино с бесплатной доставкой.

Читайте нас : наш канал в GoogleNews та Facebook сторінка - Новини України