Американські вчені встановили, що жителі Аляски харчувалися лососем вже 11 800 років. Такі дані вони отримали після аналізу 17 місць поселень стародавніх людей.
Згідно з результатами дослідження, вчені визначили який раціон був у давніх людей з цих поселень. Найстаріші з них, а саме ті, хто жили 13,1 тисячі років тому, в основному харчувалися тваринним м’ясом і птахами, які живуть у водоймах. А більш молоді поселення (11 800 років тому) воліли вживати річкову і морську рибу. Зробивши поправку на місця розташування даних осередків життя, вчені прийшли до висновку, що це був лосось.
Також було відзначено, що в ті часи люди практично не використовували рослинну їжу.
