Смузі – популярний нині напій, що складається з суміші ягід, фруктів або овочів в чистому вигляді або доповнених льодом, йогуртом, горіхами. Ці коктейлі популярні у вегетаріанців, сироїдів і інших шанувальників здорового способу життя.
Користь смузі зрозуміла всім – це велика кількість вітамінів і клітковини. Тому логічно, що вживати цей напій краще на сніданок, коли потрібно отримати заряд бадьорості і сил (але не натщесерце, а як десерт після сніданку), а другий сніданок або як полудень. Також він корисний для відновлення після хвороби та в інших випадках для ослабленого людей.
Але існує ймовірність завдати шкоди своєму організму. Дієтолог Рімма Мойсенко дала поради. Наприклад, використовуючи немиті фрукти або несвіжі продукти, можна отруїтися. Фруктові кислоти можуть пошкодити зубну емаль, тому краще пити смузі через трубочку. Якщо вживати надмірно багато напою, можна підвищити рівень холестерину, що несприятливо позначиться на серці і судинах.
Небезпечно вживати смузі людям з виразковою хворобою, ерозіями, поліпами, гастритами. Особливо шкідливий в таких випадках напій натщесерце.
Багатьом людям протипоказані молочні продукти. У такому випадку наявність йогурту в напої небажано.
