Середня урожайність гречки складає 12 ц/га, тобто з посіяних площ цього року буде зібрано 80-96 тис. т. Виробництво в таких межах повністю забезпечить споживання без перехідних залишків, або буде 5% дефіцит.
Про це повідомив перший заступник міністра аграрної політики та продовольства України Тарас Висоцький під час брифінгу «Результати завершення посівної кампанії в Україні в умовах війни», передає Голос українською з посиланням на AgroPortal.ua.
«Споживання гречки минулого року складало 115 тис. т. Цього року, враховуючи міграційний процес, споживання очікувано скоротиться на 20%», — зазначає Тарас Висоцький.
За його словами, гречку можна використати як другу культуру після озимих зернових, тобто посіяти в кінці липня. Тож в Мінагрополітики очікують, що це може забезпечити додаткові 10-15 тис. га, що дасть змогу заповнити внутрішній ринок і дозволить наступного року в кінці сезону уникнути цінового ажіотажу.
