Чехія змінює позначення багатьох сортів пива

Міністерство сільського господарства Чехії змінює починаючи з грудня цього року позначення деяких сортів пива.

Як повідомляє Чеське телебачення, деякі пивовари побоюються, що нове позначення введе в оману покупців і підвищить витрати на виробництво. Пивоварам дали термін до грудня 2019 р., щоб смороду могли виготовити нові етикетки або тару. Але у багатьох невеликих пивоварних компаніях считают такий перехідний період недостатнім, так як етикетки або тара зі старим позначенням вже замовлені і оплачені.

Позначення безалкогольного пива до 0,5 % залишиться без змін.

Слабоалкогольним пивом (nízkoalkoholické pivo) буде називатися продукт з пониженим вмістом алкоголю від 0,5 до 1,2 %.

Столові пиво (stolní pivo) і розливне пиво (výčepní pivo) будуть називатися як і раніше.

Лагер з екстрактивність початкового сусла (щільністю) 11-12 буде називатися ležák.

Новою категорією стані повне пиво (plné pivo) щільністю 11-12, приготоване з допомогою верхового бродіння.

Пиво щільністю вище 13 перейменують у міцне (silné pivo).

Атиповий пивний напій (atypickým pivní nápoj) — так буде називатися напій на основі пива з модифікованою часткою солоду або модифікованим способом бродіння.

Comments

0 comments

Про Андрій Петренко

Залишити відповідь

Ваша електронна адреса не буде опублікована.

4 + eleven =

Цей сайт використовує Akismet для зменшення спаму. Дізнайтеся, як обробляються ваші дані коментарів.

Ми виявили Ad Blocker!

Для коректної роботи порталу просимо вимкнути Ad Blocker.
На сторінках відсутня агресивна реклама.

How to disable? Refresh