Брускетта з помідорами – літні рецепти італійської кухні

Ця проста і смачна канапка є типовою стравою традиційних італійських ресторанів.

 


Інгредієнти

1 багет, чи домашній хліб
1 ст.л. бальзамічного оцту
1 зубчик часнику
1 ст.л. подрібненого базиліка
1 ст.л. оливкову олію
3 помідори
1 пармезан, за бажанням

Приготування

Помідори розрізати на половину, видаліть насіння, а м’якоть наріжте кубиками. Змішайте нарізані помідори з олією, оцтом, базиліком і подрібненим часником. Залиште маринуватися на півгодини. На тонко нарізаний кружечками та підсмажений на грилі багет/хліб викладіть помідори, посипте зверху тертим сиром.

 

Comments

0 comments

Про Андрій Петренко

Avatar

Залишити відповідь

Ваша електронна адреса не буде опублікована.

15 − eleven =

Цей сайт використовує Akismet для зменшення спаму. Дізнайтеся, як обробляються ваші дані коментарів.

Ми виявили Ad Blocker!

Для коректної роботи порталу просимо вимкнути Ad Blocker.
На сторінках відсутня агресивна реклама.

How to disable? Refresh