Австралійські офтальмологи Університету в Сіднеї встановили перелік продуктів, які корисні для зору. У дослідженні вчені задіяли 2500 волонтерів.
Дослідники заявляють, що гостроту зору, в основному, знижує куріння, також до подібної проблеми можуть призвести генетичні особливості людини. Але і харчування може як допомогти очам і посилити їх здоров’я.
Було встановлено, що вживання риби хоча б один раз на тиждень скорочує вірогідність сліпоти на 31 відсоток. Більшу результативністю має щотижнева порція горіхів, а вживання ста мілілітрів оливкової олії протягом тижня перешкоджає розвитку очних захворювань.
Згадана їжа постачає організм жирною кислотою омега-3, яка і захищає очі від різних хвороб і сліпоти. Поряд з корисними продуктами вчені виділили і шкідливі: особам літнього віку не рекомендується харчуватися борошняними і виробами , які містять трансжири.
