Не існує продуктів, у яких немає калорій. Проте є такі, якими ви можете насолоджуватися абсолютно вільно, не хвилюючись про те, що наберете зайві кілограми. Як правило, це або овочі або фрукти з низьким вмістом крохмалю.
Чому при їх вживанні вам не загрожує зайву вага? Все просто! Вони складаються з води, в них дуже мало калорій і багато клітковини, яка допомагає довго відчувати ситість. Втім, варто пам ” ятати, що зловживати їжею не варто в жодному разі.
Отже, ось 14 продуктів, при вживанні яких ваша фігура зовсім не постраждає.
Селера
Ви отримаєте максимум антиоксидантів із селери, якщо будете їсти її свіжим. На дев’яносто п’ять відсотків складається з води, але це не означає, що для здоров’я вона не несе користі. Селера містить калій, фолієву кислоту і клітковину, а також денну дозу вітаміну К. В одній порції міститься всього шість калорій. Якщо ви зберігаєте її більше тижня, він втрачає свої антиоксиданти – саме тому його і потрібно їсти свіжим. Він відмінно підходить для простого перекусу — можна їсти селеру як у самостійному виді, так і з арахісової пастою або хумусом. Крім того, він чудово підходить для додавання до фруктів в коктейлях, а також відмінно підійде для салату.
Капуста кейл
Кейл — це один з продуктів, що містять жирні кислоти Омега-3. При цьому в такій капусті зовсім небагато калорій на одну порцію їх не більше тридцяти трьох. Зате ви отримуєте майже три грами білка і два з половиною грами клітковини. Як і інші різновиди зеленого салату, кейл гарантує вам велику кількість вітамінів і фолієвої кислоти. Капуста кейл добре підходить для різноманітних салатів, фруктових коктейлів і навіть виготовлення домашніх овочевих чіпсів — це корисна альтернатива картопляним чіпсам з великим вмістом жиру.
Чорниця
Чорниця неймовірно корисна, і все завдяки високому вмісту антиоксидантів. У цих ягодах їх більше, ніж у яких-небудь інших. Крім того, там дуже багато клітковини – чотирнадцять відсотків денної норми в одній порції на вісімдесят п’ять калорій. Додавайте ці ягоди в ранкову кашу, до фруктових коктейлів, до йогурту, їжте чорніцю в якості перекусу — це прекрасний спосіб укріпити своє здоров’я і не хвилюватися про фігуру.
Огірки
Велика частина поживної цінності огірка міститься в його шкірці і насінні. В іншому він складається з води і містить близько шістнадцяти калорій на порцію. Не варто позбавлятися від шкірки – в ній є не тільки калорії, але і вітамін А у формі бета-каротину, корисного для здоров’я очей. Огірки підходять для самих різноманітних страв, від салатів до холодних супів, так що ви з легкістю знайдете спосіб включити їх в раціон.
Томати
Томати добре відомі як джерело лікопену – це речовина, яка допомагає боротися з різними хронічними захворюваннями. Крім лікопену, у томатах багато вітамінів А, С, В2, а також фолієвої кислоти, хрому, калію і клітковини. При цьому в одному томаті середніх розмірів є не більше двадцяти п’яти калорій. Можете їсти ці овочі без всяких побоювань за красу фігури — вони вам не зашкодять, навпаки, принесуть виключно користь.
Грейпфрут
Дослідження показали, що присутність грейпфрута в раціоні може сприяти втраті ваги, саме тому його часто вважають дієтичним продуктом. Ефект забезпечує високу кількість клітковини, яка контролює голод і стабілізує рівень цукру. В половинці грейпфрута – не більше п’ятдесяти калорій. До того ж фрукт містить вітамін С, який знижує ризик виникнення різних проблем зі здоров ям, таких як ракові захворювання або серцевий напад. Грейпфрут також дивно гарний для зниження холестерину і поліпшення травлення. Яка в ньому міститься фолієва кислота робить його прекрасним варіантом перекусу для вагітних жінок. Посипте половину грейпфрута невеликою кількістю цукру і запечіть в духовці — прекрасна альтернатива калорійним десертам!
Броколі
Ви отримуєте максимум поживних речовин з брокколі, якщо зїсте цей продукт свіжим або готуєте на пару. У цьому овочі міститься сульфорафан, антиканцирогенна речовина, яка захищає організм від раку. Брокколі також містить вітаміни А, С, Е і К, одну п’ятому яту від денної норми клітковини і всього тридцять одну калорію на порцію! Обов’язково постарайтеся включити брокколі в свій раціон, добре підійдуть свіжі овочі, так і заморожені суцвіття.
Диня канталупа
У таких динях багато бета-каротину — вітаміну, корисних для очей. Всього одна порція — і ваш організм отримує стовідсоткову частку вітамінів А і С, а також велику кількість калію. При цьому канталупа на дев’яносто відсотків складається з води, так що в одній порції міститься всього п’ять калорій. Коли починається сезон динь і кавунів, не пропустіть свою можливість поласувати з користю для здоров’я!
Цвітна капуста
У кольоровій капусті містяться різноманітні антиоксиданти і поживні речовини. Це універсальний овоч, який можна готувати різними способами. Багатий мікроелементами склад гарантує допомогу в боротьбі з хронічними захворюваннями. На одну порцію цвітної капусти припадає всього двадцять п’ять калорій. Цим овочем можна замінювати більш калорійний картоплю в супи і пюре. Спробуйте — і вам обов’язково сподобається.
Ожина
Користь ожини для здоров’я проявляється безліччю способів. Як і деякі інші ягоди, ці багаті вітаміном С і антиоксидантами, відомими також як біофлавоноїди. Крім цього, ожина допомагає травленню, зміцнює увагу, підтягує тканини, гарантуючи молодий вигляд шкіри. В одній порції міститься приблизно шістдесят дві калорії. Постарайтеся регулярно вживати ці ягоди, коли починається сезон їх збору.
Салат-латук
Салатні листя містить зовсім невелику кількість калорій. Зрозуміло, білка ви теж не отримаєте, але зелень все одно необхідна у вашому раціоні – вона є джерелом великої кількості вітамінів та поживних речовин, таких як фолієва кислота, залізо, вітаміни А і С. Робіть корисну домашню заправку на основі оливкової олії і доповнюйте нею свої салати — користь для організму буде просто неоціненною!
Апельсини
Всім відомо, що ці фрукти багаті вітаміном С, але у них є і безліч інших корисних властивостей. Вітамін С дуже важливий для виробництва колагену, тому вживання апельсинів допоможе вам захистити шкіру від старіння і зробити її привабливішою. В одному апельсині середніх розмірів міститься всього вісімдесят калорій. Їжте їх разом з білими прожилками, в яких міститься чимало клітковини, яка допомагає знизити рівень холестерину і цукру в крові. Пам ” ятайте, що сік, навіть свіжовичавлений, куди менш корисний, ніж фрукти.
Полуниця
В одній порції полуниці міститься більше вітаміну С, ніж в одному апельсині. Крім того, полуниця багата поліфенолами – це антиоксиданти. До того ж полуницю можна назвати хорошим джерелом калію і клітковини. У ній немає жиру, солі і холестерину – це чудовий продукт для здоров’я серця. В одній чашці ягід міститься близько до п’ятдесяти калорій.
Медова диня
Медова диня містить трохи більше калорій на порцію, ніж канталупа, і причина в тому, що в ній присутня більша кількість цукру. Крім того, у дині половина денної норми вітаміну С, а також мідь, необхідний для здоров’я шкіри.
