Авторські статтіЗдоров'я

12 продуктів, що містять колаген, необхідний для вашої шкіри

Колаген – це молодість і здоров’я шкіри, сяйво волосся і фортеця нігтів. Як же природними шляхом поповнити його запаси в організмі, щоб призупинити процес старіння і в’ янення? Просто у вашому раціоні постійно повинні бути наступні 12 продуктів.

1. Пісний білок

Колаген – найпоширеніший тип білка в організмі, і його завданням є підтримання здоров’я шкіри, волосся і нігтів. Споживаний нами білок розщеплюється на амінокислоти під час травлення, який потім утворюють колаген. Налягайте на курячу грудку, індичку, пісну свинину.

2. Зелений горошок

В цілому овочі не є потужним джерелом білка, альо від до зеленого горошку це твердження не відноситься. Якщо ви не любите його як окрему страву, значити додайте горошок в салати, супи або робіть з нього песто зі свіжими травами.

3. Солодкий перець

Колаген допомагає підтримувати гідратацію і еластичність шкіри, а значити бореться з симптомами старіння у вигляді зморшок. Антиоксидантні властивості вітаміну С роблять його важливим компонентом для вироблення колагену, і його дуже багато в солодкому перці (особливо в червоному).

4. Кіноа

Тільки одна чашка цього зерна містить більше 8 г білка, плюс трохи цинку, який допомагає білкових амінокислот дива колагеном. З крупи кіноа (інки, до речі, називали її «золотим зерном») роблять борошно для випічки хліба або ж варять каші.

5. Морква

Вітамін А бере активну участь у виробництві колагену, а морква його найпотужніший джерело. Тому гризіть морквину на здоров’я або ж від душі додавайте її в різні страви.

6. Яловичина

Купуйте м’ясо, у якого трохи більш жорстку зріз, наприклад, ошийок або крижі. Білок в яловичині – це теж відмінний варіант для подальшого вироблення колагену у вашому організмі.

7. Устриці

В устрицях дуже багато міді, а це ще один мінерал, який бере участь у виробництві колагену. З віком організм вже не може виробляти колаген у великих кількостях, тому їжте більше устриць, щоб підтримувати себе у відмінній формі.

8. Листова зелень

Зеленолисті овочі (шпинат, капуста, листя гірчиці, мангольд) містять вітаміни А, С і цинк, стимулюють вироблення колагену. Постійно робіть собі салати з цією зеленню.

9. Насіння чіа

Незважаючи на дрібний розмір насіння, вони містять поклади білка. Додайте їх в йогурт або ж у всілякі запіканки і пудинги – в результаті ви отримаєте варіант дуже здорового і корисного десерту.

10. Абрикос

Цей солодкий плід позитивного оранжевого кольору багатий вітаміном А, будівельним речовиною колагену. Налягайте на свіжі абрикоси або курагу.

11. Нут

У цих бобових міститься чимало компонентів, що підтримують виробництво колагену: білок, вітаміни С і А, цинк і тіамін. Тіамін, наприклад, дуже ефективно розщеплює білок для подальшого його перетворення в колаген, а вітамін підтримує здоров’я шкіри і загоює рани.

12. Кістковий бульйон

Кістки і хрящі курки або корови – це самий справжній «золотий рудник», а точніше як джерело білка, так і натурального колагену. Як можна частіше варіть собі бульйон з кісток, хрящів, сухожиль, суглобів та курячих лап.

Читайте нас : наш канал в GoogleNews та Facebook сторінка - Новини України

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.

20 + ten =

Цей сайт використовує Akismet для зменшення спаму. Дізнайтеся, як обробляються ваші дані коментарів.