12 продуктів, що містять колаген, необхідний для вашої шкіри

Колаген – це молодість і здоров’я шкіри, сяйво волосся і фортеця нігтів. Як же природними шляхом поповнити його запаси в організмі, щоб призупинити процес старіння і в’ янення? Просто у вашому раціоні постійно повинні бути наступні 12 продуктів.

1. Пісний білок

Колаген – найпоширеніший тип білка в організмі, і його завданням є підтримання здоров’я шкіри, волосся і нігтів. Споживаний нами білок розщеплюється на амінокислоти під час травлення, який потім утворюють колаген. Налягайте на курячу грудку, індичку, пісну свинину.

2. Зелений горошок

В цілому овочі не є потужним джерелом білка, альо від до зеленого горошку це твердження не відноситься. Якщо ви не любите його як окрему страву, значити додайте горошок в салати, супи або робіть з нього песто зі свіжими травами.

3. Солодкий перець

Колаген допомагає підтримувати гідратацію і еластичність шкіри, а значити бореться з симптомами старіння у вигляді зморшок. Антиоксидантні властивості вітаміну С роблять його важливим компонентом для вироблення колагену, і його дуже багато в солодкому перці (особливо в червоному).

4. Кіноа

Тільки одна чашка цього зерна містить більше 8 г білка, плюс трохи цинку, який допомагає білкових амінокислот дива колагеном. З крупи кіноа (інки, до речі, називали її «золотим зерном») роблять борошно для випічки хліба або ж варять каші.

5. Морква

Вітамін А бере активну участь у виробництві колагену, а морква його найпотужніший джерело. Тому гризіть морквину на здоров’я або ж від душі додавайте її в різні страви.

6. Яловичина

Купуйте м’ясо, у якого трохи більш жорстку зріз, наприклад, ошийок або крижі. Білок в яловичині – це теж відмінний варіант для подальшого вироблення колагену у вашому організмі.

7. Устриці

В устрицях дуже багато міді, а це ще один мінерал, який бере участь у виробництві колагену. З віком організм вже не може виробляти колаген у великих кількостях, тому їжте більше устриць, щоб підтримувати себе у відмінній формі.

8. Листова зелень

Зеленолисті овочі (шпинат, капуста, листя гірчиці, мангольд) містять вітаміни А, С і цинк, стимулюють вироблення колагену. Постійно робіть собі салати з цією зеленню.

9. Насіння чіа

Незважаючи на дрібний розмір насіння, вони містять поклади білка. Додайте їх в йогурт або ж у всілякі запіканки і пудинги – в результаті ви отримаєте варіант дуже здорового і корисного десерту.

10. Абрикос

Цей солодкий плід позитивного оранжевого кольору багатий вітаміном А, будівельним речовиною колагену. Налягайте на свіжі абрикоси або курагу.

11. Нут

У цих бобових міститься чимало компонентів, що підтримують виробництво колагену: білок, вітаміни С і А, цинк і тіамін. Тіамін, наприклад, дуже ефективно розщеплює білок для подальшого його перетворення в колаген, а вітамін підтримує здоров’я шкіри і загоює рани.

12. Кістковий бульйон

Кістки і хрящі курки або корови – це самий справжній «золотий рудник», а точніше як джерело білка, так і натурального колагену. Як можна частіше варіть собі бульйон з кісток, хрящів, сухожиль, суглобів та курячих лап.

Comments

0 comments

Про Андрій Петренко

Залишити відповідь

Ваша електронна адреса не буде опублікована.

3 × four =

Цей сайт використовує Akismet для зменшення спаму. Дізнайтеся, як обробляються ваші дані коментарів.

Ми виявили Ad Blocker!

Для коректної роботи порталу просимо вимкнути Ad Blocker.
На сторінках відсутня агресивна реклама.

How to disable? Refresh