Чехія змінює позначення багатьох сортів пива

Міністерство сільського господарства Чехії змінює починаючи з грудня цього року позначення деяких сортів пива.

Як повідомляє Чеське телебачення, деякі пивовари побоюються, що нове позначення введе в оману покупців і підвищить витрати на виробництво. Пивоварам дали термін до грудня 2019 р., щоб смороду могли виготовити нові етикетки або тару. Але у багатьох невеликих пивоварних компаніях считают такий перехідний період недостатнім, так як етикетки або тара зі старим позначенням вже замовлені і оплачені.

Позначення безалкогольного пива до 0,5 % залишиться без змін.

Слабоалкогольним пивом (nízkoalkoholické pivo) буде називатися продукт з пониженим вмістом алкоголю від 0,5 до 1,2 %.

Столові пиво (stolní pivo) і розливне пиво (výčepní pivo) будуть називатися як і раніше.

Лагер з екстрактивність початкового сусла (щільністю) 11-12 буде називатися ležák.

Новою категорією стані повне пиво (plné pivo) щільністю 11-12, приготоване з допомогою верхового бродіння.

Пиво щільністю вище 13 перейменують у міцне (silné pivo).

Атиповий пивний напій (atypickým pivní nápoj) — так буде називатися напій на основі пива з модифікованою часткою солоду або модифікованим способом бродіння.

Загрузка...

Залишити відповідь

Ваша електронна адреса не буде опублікована.

Цей сайт використовує Akismet для зменшення спаму. Дізнайтеся, як обробляються ваші дані коментарів.

x

Вам буде цікаво

Глобальне потепління може привести до чоловічого безпліддя – вчені

Зміна клімату вже негативно позначилося на фертильності деяких видів фауни, з’ясувала група дослідників з Університету ...