Різдвяні мафіни

 Інгредієнти: 4 яйця, 1 скл. цукру, 100 г масла, 4 ст.л сметани, 1.5 скл. муки, 1.ч л порошку до печива,  цедра лимону, 70 г родзинок ваніль за смаком.

Для декору:  200 г сиру маскарпоне або філадельфія, 100 г масла, 100 г цукру пудри, 1 ст.л соку лимону, декоративна посипка.

Приготування: масло збиваємо з цукром додаємо, по одному яйця, сметану. Порошок вимішуємо з мукою, цедрою та ваніллю і поступово додаємо до яєчної маси. Родзинки промиваємо в гарячій воді, висушуємо і додаємо до тіста.

В паперові формочки виливаємо тісто на половину і печемо мафіни при 180 градусах 15-20 хв.

Масло збиваємо з цукром пудрою, додаємо сир та лимонний сік.

За допомогою кондитерського мішка викладаємо масу на мафіни, посипаємо декоративною посипкою.

uploud...

загрузка...

Про Наталія Синицька

Наталія Синицька

Залишити відповідь

Ваша електронна адреса не буде опублікована.

x

Вам буде цікаво

Хто винайшов кленовий сироп

Весна приносить із собою відлиги, коли сонячне тепло нагріває повітря, і сприяє врожаю, коренева система ...