Кулінарія з Наталією Синицькою

Кекси нашвидкоруч.

Мої улюблені кекси. Гарний варіант для жінок, які не мають часу, або не люблять дуже довго проводити час на кухні.Надіюсь такий рецепт буде їм до вподоби. Кекси печу  з будь якою начинкою: яблуками, шоколадом, ізюмом, грушами, чорницею, клюквою. Варіантів можна ...

Читати далі »

Cвятковий торт з маскарпоне

Напевно не таємниця, що жодне наше свято не обходиться без святкового торту. На сьогодні є торти  на будь-який смак. Ми звикли до традиційних випічок- з безе, бісквітів, макових. Торти є дорожчі і дешевші. Я також випікаю торти на будь-який смак. ...

Читати далі »

Cалат з буряком і горіховим соусом

В інтернеті величезна кількісь салатів на будь-який смак. Салат корисний і легкий у споживанні. Без нього не обходиться жодна гостина чи свято.Салат з буряком – корисний і цікавий на смак, не тільки для гостей, але  для ваших близьких і рідних ...

Читати далі »

Гарбузова каша з сухофруктами

Сьогодні дуже актуальним є питання здорового харчування. Від цього залежить наше самопочуття і здоров’я. Я дуже люблю гарбуз і добавляю його до кашів, супів, запіканок тощо. Всі ми знаємо про його корисні властивості. Він може використовуватися як ефективний природний афродизіак, ...

Читати далі »

Грушевий тарт

Випічка з грушами- напевно сезонна випічка. Восени,коли достигають груші,вона має більш насичений смак і аромат.Простий у випіканні грушевий тарт,буквально з декількох інгредієнтів. Інгредієнти: 3-4 груші середні, 2 яйця, 0,5 скл. цукру, 100 г масла, 2 ст. л ложки, сметани, 1ч. ...

Читати далі »

Шарлотка з яблуками

Дуже люблю випічку з яблуками.А особливо коли приходить осінь.В цей час яблука особливо смачні і ароматні.Шарлотка -простий пиріг у приготуванні.Його зможуть приготувати навіть починаючі кулінари. Готуємо. Інгредієнти: 4 шт.середніх яблук ,4 яйця, 150 г цукру, 200 г вершкового масла ,1 ...

Читати далі »

Крафіни з яблучним джемом

Сьогодні я презентую крафіни. Що ж таке крафіни? Крафіни – це кекси, які представляють собою гібрид мафінів і круасанів. Від останніх вони взяли повітряне листкове тісто, а від перших – форму, забезпечувану випіканням у формочках. Винайшов такий незвичайний десерт Стівен ...

Читати далі »

Тірамісу з гарбузом і апельсином

Інгредієнти: Печиво “Савоярді”, 200 г Маскарпоне 100 г вершків 30%, 200 г цукру пудри, 150 г мякоті гарбуза, сік 1 апельсину, ваніль, сік половини лимону, 1 ч. л. желатину. Приготування. Спочатку зваримо сироп – 200 г води, 2 ст. л. ...

Читати далі »

Фото цікавих іспанських страв

Іспанська кухня славиться паелья, хамоном, а також великою кількістю приголомшливо приготованих морепродуктів. Альо, як і в будь-якій іншій країні, в Іспанії теж є страви, які зовсім незрозумілі жителям інших країн, вони навіть считают їх дивними. Хочете дізнатися, що це за ...

Читати далі »