Кулінарія з Наталією Синицькою

Курячі нагетси: гарне м’ясо в поганій обробці

Біле м’ясо корисніше червоного. Його якраз і використовують в рецептах курячих нагетсів. Що можна про них сказати? Дійсно вони є здоровим перекусом між прийомами їжі? Порція з п’яти або шести курячих нагетсів порівнянна з невеликим гамбургером. У них практично рівну ...

Читати далі »

Історія кулінарії у фотографіях

Хто був першою людиною на Землі, хто зумів оцінити всі смаки і аромати, якими наділив нас Бог? Хто першим почав готувати кулінарні страви? Згідно Біблії, Бог створив Адама і Єву, які жили в ідеалістичному саду, в якому мали все, що ...

Читати далі »

Види тофу і як його готувати

Процес виробництва Багато розглядають тофу як замінник м яса або молочної продукції, але завдяки своєму трохи солодкуватому горіховий присмак тофу цікавий і як самостійний продукт. Найпоширеніші види тофу в магазинах – м’який, твердий і екстра-твердий. Незалежно від текстури, процес виробництва, ...

Читати далі »

Суботня кухня: готуємо бограч

У цьому випуску програми о. Віталій Барабаш готуватиме бограч для Вас та для науковців-археологів на Пліснеську. Для приготування цих страв Вам знадобляться: м’ясо, цибуля, морква, перець, паприка, картопля, томат, часник, зелень, сіль та спеції. Отож, зичимо цікавого перегляду та смачного! ...

Читати далі »

Як виготовляють сир

Приготування сиру починається з молока. Великий виробник сиру отримує молоко у вантажівках, які повинні бути бездоганно чистими і тримати молоко приблизно в 5.6 градусів Цельсія. Маленька сироварня може використовувати молоко від власних стад. Як тільки молоко забрано його поміщають в ...

Читати далі »

8 цікавих рецептів приготування Великодньої паски

 Смачна і пишна паска з білою глазур’ю та родзинками – головна страва Великодня. Сайт “24” відібрав 8 найцікавіших рецептів приготування для головної страви вашого столу на свято. Кожна господиня, яка готує великодній хліб самостійно, намагається вразити смаком та оздобленням. Але ...

Читати далі »

Як оригінально прикрасити великодній кошик

Щоб ваш великодній кошик виглядав оригінально, пропонуємо  підбірку ідей для його оформлення. Будь-яка господиня, вирушаючи на Великдень до церкви, складає у кошик традиційні продукти. Важливі також зовнішні атрибути. Щоб ваш кошик виглядав оригінально, ми зробили підбірку ідей для його оформлення. Кошик ...

Читати далі »

Суботня кухня: “фасольове меню”

У цьому випуску програми о. Віталій Барабаш навчить Вас готувати “фасольове меню”. Це будуть страви із простої прадідівської кухні. Для приготування цих страв Вам знадобляться: квасоля, морква, цибуля, часник, огірок, борошно, яйце.  

Читати далі »

Піца з салямі в Івано-Франківську

піца салямі в Івано-Франківську

Піца – один з найпопулярніших видів страв італійської кухні. Справжня італійська піца виділяється великою кількістю сиру, м’яким, але хрустким тестом і великим кількість начинки. Якщо ви відвикли від цього, спробуйте зробити замовлення піци у служби доставки їжі Пронто піца http://prontopizza.ua/. ...

Читати далі »

Суботня кухня у гостях в сестер чину Василія Великого

У цьому випуску програми о. Віталій Барабаш із Суботньою кухнею завітали у м. Львів, в монастир сестер чину Василія Великого. На своїй кухні сестри готували “ Салат прощай зима” або “Фірмовий салат Сестер Василіянок”. Для приготування цієї страви Вам знадобляться: ...

Читати далі »