Кулінарія з Наталією Синицькою

Гречана запіканка.

Може для когось буде дивним як це запікати гречку? Але повірте- це дуже смачно. Всі ми з дитинства знаємо про корисні властивості гречаної каші. Гречана крупа по праву вважається однією з найбільш корисних круп , які мають лікувальні властивості . ...

Читати далі »

Кекси нашвидкоруч.

Мої улюблені кекси. Гарний варіант для жінок, які не мають часу, або не люблять дуже довго проводити час на кухні.Надіюсь такий рецепт буде їм до вподоби. Кекси печу  з будь якою начинкою: яблуками, шоколадом, ізюмом, грушами, чорницею, клюквою. Варіантів можна ...

Читати далі »

Cвятковий торт з маскарпоне

Напевно не таємниця, що жодне наше свято не обходиться без святкового торту. На сьогодні є торти  на будь-який смак. Ми звикли до традиційних випічок- з безе, бісквітів, макових. Торти є дорожчі і дешевші. Я також випікаю торти на будь-який смак. ...

Читати далі »

Cалат з буряком і горіховим соусом

В інтернеті величезна кількісь салатів на будь-який смак. Салат корисний і легкий у споживанні. Без нього не обходиться жодна гостина чи свято.Салат з буряком – корисний і цікавий на смак, не тільки для гостей, але  для ваших близьких і рідних ...

Читати далі »

Гарбузова каша з сухофруктами

Сьогодні дуже актуальним є питання здорового харчування. Від цього залежить наше самопочуття і здоров’я. Я дуже люблю гарбуз і добавляю його до кашів, супів, запіканок тощо. Всі ми знаємо про його корисні властивості. Він може використовуватися як ефективний природний афродизіак, ...

Читати далі »

Грушевий тарт

Випічка з грушами- напевно сезонна випічка. Восени,коли достигають груші,вона має більш насичений смак і аромат.Простий у випіканні грушевий тарт,буквально з декількох інгредієнтів. Інгредієнти: 3-4 груші середні, 2 яйця, 0,5 скл. цукру, 100 г масла, 2 ст. л ложки, сметани, 1ч. ...

Читати далі »

Шарлотка з яблуками

Дуже люблю випічку з яблуками.А особливо коли приходить осінь.В цей час яблука особливо смачні і ароматні.Шарлотка -простий пиріг у приготуванні.Його зможуть приготувати навіть починаючі кулінари. Готуємо. Інгредієнти: 4 шт.середніх яблук ,4 яйця, 150 г цукру, 200 г вершкового масла ,1 ...

Читати далі »

Крафіни з яблучним джемом

Сьогодні я презентую крафіни. Що ж таке крафіни? Крафіни – це кекси, які представляють собою гібрид мафінів і круасанів. Від останніх вони взяли повітряне листкове тісто, а від перших – форму, забезпечувану випіканням у формочках. Винайшов такий незвичайний десерт Стівен ...

Читати далі »

Тірамісу з гарбузом і апельсином

Інгредієнти: Печиво “Савоярді”, 200 г Маскарпоне 100 г вершків 30%, 200 г цукру пудри, 150 г мякоті гарбуза, сік 1 апельсину, ваніль, сік половини лимону, 1 ч. л. желатину. Приготування. Спочатку зваримо сироп – 200 г води, 2 ст. л. ...

Читати далі »